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如何挑选优秀的蒸烤一体集成灶

作者:嵊州市欧川厨卫电器有限公司发布时间:2022-08-06 15:41:11

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要问蒸烤集成灶有多火,看看上半年的统计数据就知道!数据显示,蒸烤集成灶产品在今年上半年的市场份额已达到50%,其中蒸烤一体集成灶实现了大幅度增长,占比高达41%,而蒸烤独立集成灶也表现优秀,实现同比增长,达到了9%的结构占比。由此可见,蒸烤集成灶已经成为市场主流。那么,随之而来的便是蒸烤集成灶要怎么选的问题,今天就从4个方面告诉大家什么样的蒸烤集成灶才值得入手!

01 看品牌:选集成灶十大品牌才靠谱

目前,我国集成灶品牌数量多达155个,而5000万及以上规模的品牌数量就有12个,几乎涵盖了我们耳熟能详的集成灶十大品牌。但每家每户仅需要一台集成灶,即只能从众多品牌中挑出一个更优秀的品牌,此时就需要明辨品牌的优劣。而我们要选的产品就是品牌的产物,所以,在购买集成灶时,可以先从品牌入手,重点从集成灶十大品牌中突破,挑选历经市场检验,产品上乘的大品牌。

以欧川集成灶为例。欧川的集成灶产品被誉为“炒100个辣椒都不怕”,这一点相信大家都听过,那么欧川的品牌实力究竟如何呢?

作为一个创立十余年的集成灶品牌,欧川朝气蓬勃,仅用十年完成上市,是集成灶行业上市最快的企业,同时上市一年便坐稳了集成灶行业上市企业营收第一的位置,其品牌实力实在不容小觑。

能取得这样的成绩离不开欧川在品牌战略上的准确定位,在十余年的发展中,欧川深知产品就是品牌实力最好的名片,便倾注心力打造适合中国厨房的集成厨电产品。为此,欧川建设了324亩的智能工业园,并组建了200余人研发团队,通过产品开发中心+技术研究院+智能创新研究院三位一体的研发体系,在产品智能化布局、高性能突破、工业设计创新等多方位全面突破,为优质产品的开发赋能。

02 看蒸烤功能:坐享大师级烹饪体验

如今集成灶款式众多,为什么大家都中意蒸烤集成灶?说白了,还是因为其功能强大,对烹饪助益更多!不过,同样是蒸烤集成灶,在选购时还是要区分一下各款产品的功能差异。对于蒸烤集成灶而言,可以多多关注其蒸烤箱部分的加热系统。

就拿欧川蒸烤独立集成灶来说,它的蒸烤功能就十分强大。

首先是创新了结构,将下柜解构重组,形成左蒸烤箱右蒸箱的结构,大小双腔可以同时运行,大大提高烹饪效率。

其次在左右双腔的性能上,欧川蒸烤独立集成灶表现也十分出色。左腔是蒸烤炸一体,45升大腔可蒸可烤可空气炸。配置了欧川特有的大师级蒸烤技术,可以实现蒸烤性能互相结合的120℃快速蒸和补水式蒸汽烤。同时加热系统的配置也尤为高端,三面六管的加热系统,配合左腔右侧的大直径风扇辅助加热,实现腔内热流动态循环,食材均匀有效受热。右腔是便捷蒸箱,35升小容量腔体搭载平嵌式蒸汽发生盘,蒸汽产生速度更快,快速升温,蒸制效率翻倍。

03 看烟机:HOLD住厨房油烟,打造健康厨房

“油烟”是每个中式厨房里的必然产物。在历经了千百年的“油烟斗争”后,集成灶的出现让国人不必再为油烟烦恼。不过,在集成灶同类产品中,吸油烟效果也会存在些许区别,蒸烤集成灶烟机部分的挑选,自然应当依据集成灶烟机性能挑选的准则。

一看烟机设计。烟机设计要符合油烟运行规律,不能过高。欧川独创的“15cm低空近吸技术”就是研究了油烟运行规律的前提下,为集成灶设计的15cm的科学烟机高度,烟机直逼烟源,油烟一产生就能快速被吸走。

二看风量。风量方面,越大则吸力越强,锅里的油烟就能尽可能多地被吸走。但同时要注意大风量可能会带来大噪音,此时就要看看集成灶是否有降噪技术加持,或者有条件的直接试机感受噪音。欧川集成灶,在提供了强劲风量和风压的同时,还会配置梳风降噪叶轮,梳理烟道内的了乱流,降低体感噪音。。

三看风压。风压越大,往公共烟道的排烟就会越顺畅,就不易出现油烟倒灌的情况。

04 看火力:超大猛火,轻松爆炒万千美味

对于国人而言,不管是八大菜系还是煎炒烹炸的十六字口诀,其实都建立在一个最基础的条件之上:大火力。优秀的蒸烤集成灶自然需要满足大火力这一条件。这一点上,挑选起来相对比较简单,看火力大小与热效率两个数值即可。

一般来说,火力在4.0kw以上就已经能够满足大多数日常烹饪需求,而热效率则需要符合国家标准,达到50%以上。不过,目前的集成灶通过技术革新,在燃气灶火力和热效率上均实现了较大突破,譬如火力已经达到了4.5kW,甚至是5.0kW,选择这两个档位火力的集成灶,能够让爆炒更加畅快。

好啦,今天的蒸烤集成灶选购方法攻略,就到这里了!我们认为,从品牌、蒸烤功能、烟机、灶具四个角度入手,每个人就能轻松挑出一款优秀的蒸烤集成灶。当然,如果你还是觉得选择过程过于劳心劳力,那就跟着编辑闭眼入手烟灶蒸烤全能的欧川大师级蒸烤集成灶吧。

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